Чай сенча

Чай сенча
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Некоторые рецепты еврейской кухни
Продукты: Раньше к продукции этой фирмы я относилась скептически - теперь же они выросли в моих глазах и я прониклась к ней очень сильным уважением. Чай расфасован 3-мя возможностями: Пакетиковый - 10 пакетиков стоят 115 руб., Развесной - 100 гр. 110 руб. и 200 гр. 180 руб.
Рецепт приготовления: Вот какое замечательное письмо пришло от Маши (masha_skoda@mtu- net.ru) "Хочу поделится впечатлениями о б одном из зеленых чаев. В письме о чайной церемонии я упомянула о японском сорте чая Сен-Ча с легким ароматом рыбы. Так вот, этот сорт чая очень дорогой и в Москве я пила его один раз в ресторане "Пушкин", в продаже его найти невозможно. Недавно у нас открыли Китайский Супемаркет (его настоящее название очень сложное и я его не запомнила) и решила туда наведаться - разведать обстановку на счет цен, ассортимента и т.д. Магазин оправдал мои ожидания просто на все 100 - после того как в чайном отделе наравне с огромным выбором всевозможных "Родных" и "Не совсем родных" сортов китайского и японского чая я нашла настоящий японский зеленый чай Сен-Ча (japanese Green Tea SENCHA), производимый цейлонской фирмой "Mlesna" по японской технологии "Сенча". Когда этот чай завариваешь - аромат рыбы еле слышен, но как только чай настоялся - появляется еле заметный аромат и потрясающий вкус." От себя могу добавить вот что. Если мне не изменяет память, то "Сен-Ча" переводится как "Паучьи лапки" - и возникло такое название из-за особенной скрученности листочков в чайной смеси. Чай действительно очень хорош - мне, правда, не доводилось пробовать его в млесновском исполнении - но и в форсманновском он был неплох.

В текущей категории (Некоторые рецепты еврейской кухни):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Чай сенча" в других словарях:

  • ЧАЙ, немного истории — Тип блюда: Категория: Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Чай (напиток) — Чашка чая Ветка чайного куста Чай (кит. 茶  «ча» на кантонском и мандаринском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о тя»)  напиток, получае …   Википедия

  • Завариваем зеленый чай — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Как выбирать зеленый чай? — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Победил цейлонский чай — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Некоторые рецепты еврейской кухни): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Гранды о чае — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Vesti.ru о чае — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Цвет зеленого чая — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Некоторые рецепты еврейской кухн …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Приятного чаепития — Тип блюда: Категория: Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»